КЮФТЕ

КЮФТЕ / 80 гр.

КЕБАПЧЕ

КЕБАПЧЕ / 80 гр.

ТАТАРСКО КЮФТЕ

ТАТАРСКО КЮФТЕ / 200 гр.

ПУШЕН БЕКОН

ПУШЕН БЕКОН / 250 гр.

ТРОЯНСКИ СУДЖУК НА СКАРА

ТРОЯНСКИ СУДЖУК НА СКАРА / 250 гр.

СОЧНИ ДЯДОВИ НАДЕНИЧКИ

СОЧНИ ДЯДОВИ НАДЕНИЧКИ / 250 гр.

ДОМАШНА КЪЛЦАНА НАДЕНИЦА

ДОМАШНА КЪЛЦАНА НАДЕНИЦА / 300 гр.

ПИЛЕШКА ПЪРЖОЛКА НА СКАРА

ПИЛЕШКА ПЪРЖОЛКА НА СКАРА / 250 гр.

КАРАКАЧАНСКО ФИЛЕ

КАРАКАЧАНСКО ФИЛЕ / 350 гр.

свинско бон филе, гарнирано със задушена ароматна горска манатарка

ПЕТЛЬОВ КОЛ

ПЕТЛЬОВ КОЛ / 600 гр.

шашлик от пилешко месо и зеленчуци, гарниран с пържени картофи и лютеница

КАСАПСКИ КЪС

КАСАПСКИ КЪС / 300 гр.

сочна вратна пържолка, отлежала в нашенска марина

СВИНСКИ ЦАРСКИ КОТЛЕТ

СВИНСКИ ЦАРСКИ КОТЛЕТ / 400 гр.

МОМИНА ПЛИТКА

МОМИНА ПЛИТКА / 300 гр.

оплетено свинско контра филе

ПЪЛНЕНА РИБИЦА

ПЪЛНЕНА РИБИЦА / 600 гр.

С БЕКОН И КАШКАВАЛ ЗА ДВАМА

БАБИНА СКАРА

БАБИНА СКАРА / 550 гр.

сочна вратна пържола, кюфте, кебапче, свинско шишче, изпечени на скара и гарнирани с пържени картофки

МАКЕДОНСКИ ШАШЛИК

МАКЕДОНСКИ ШАШЛИК / 450 гр.

късове от свинско месо, мариновани с нашенски подправки, съчетани с градински зеленчуци, гарнирани със задушен ориз и гъби

МЕРАКЛИЙСКИ ШАШЛИК

МЕРАКЛИЙСКИ ШАШЛИК / 450 гр.

късове от свинско, пилешко, домашни наденички и зеленчуци, гарнирани с пикантни картофки

СВИНСКИ РЕБЪРЦА

СВИНСКИ РЕБЪРЦА / 350 гр.

отлежали в марината

СВИНСКИ КАРЕТА

СВИНСКИ КАРЕТА / 250 гр.

ТЕЛЕШКИ ФИЛЕ СТЕК

ТЕЛЕШКИ ФИЛЕ СТЕК / 250 гр.

АГНЕШКИ ФЛЕЙКИ

АГНЕШКИ ФЛЕЙКИ / 250 гр.

ТРАКИЙСКА ТАВА ЗА ДРУЖИНА

ТРАКИЙСКА ТАВА ЗА ДРУЖИНА / 2400 гр.

разнообразие от свински, пилешки, телешки късове, суджуци, наденици, шишчета, ребърца, гарнирани с печени картофи и пресни зеленчуци, поднесени с ароматни сосове

КАСАПСКА СОФРА

КАСАПСКА СОФРА / 1300 гр.

кюфтета, кебапчета, наденици, суджуци, свински пържолки, жарнати на скара, гарнирани със задушени картофки, лютеница, домати и краставици